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2025.01.27
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2025.01.20
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2024.12.17
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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。
【みどころ・内容】
今回2人のあぐりっこと訪れたのは野菜の産地として有名な長沼町。
そこで注目する作物は「白菜」。長沼町では6月下旬〜11月下旬と、約5ヶ月も収穫されています。
圃場で生産者に教えてもらいながら収穫体験を行いましたが、白菜の収穫作業は基本的に手作業。2キロほどある白菜を専用の包丁を使って収穫しますが、なかなか包丁の刃が根元に入らず、あぐりっこは一苦労。さらに1箱10キロになるように畑で箱詰めするのですが、出来上がった箱を持ち上げるにも、また一苦労…
改めて生産者さんへの感謝を実感したあぐり王国一行でした。
そして試食コーナーではJAながぬまと酪農学園大学がコラボして作った白菜の浅漬けが登場。長沼町の新米と一緒に頂く浅漬けの味わいに、一同大興奮!


























