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あぐり王国北海道NEXT

あぐり王国北海道NEXT

8月8日(土) 第580回 テーマ:小麦

赤い小麦畑…小平町のルルロッソ

 今回のあぐり一行は、留萌地方の小平町を訪れ、知る人ぞ知るブランド小麦「ルルロッソ」を学びます。国産小麦のおよそ6割を生産している北海道でも、希少な超硬質小麦です。
 早速、生産者さんが収穫作業中の小麦畑へ。森崎リーダーは七年ぶりの再会ですが、前回は冬だったので、ルルロッソの畑を見るのは初めて。噂どおりに「赤~い!」と興奮気味です。秋まき小麦で、越冬しにくく病気にも弱いと聞いて、大きく穂をつけた姿に愛おしさも倍増です。
 収穫されたルルロッソは、製粉所、製麺所を経て美味しいパスタになります。栽培開始から今年で11年、最近はパン屋さんにも用途が広がり、地域をあげてルルロッソを特産品にした取り組みの成果に、あぐり一行は再訪の喜びを感じます。

番組内容

 2008年7月の放送開始から今年で11周年を迎える「あぐり王国北海道」。2016年、「あぐり王国北海道NEXT」としてリニューアルし、北海道の農業を次の世代へつなぐ番組としてパワーアップしました。

 北海道農業の応援団長ともいうべき森崎博之の相方役をつとめるのは、学生時代にバスケットで鍛えた体力自慢のHBC森結有花アナウンサー。“森・森コンビ”で北海道各地の農業の生産現場を訪ね、新たな視点で生産者の思いをお伝えします。

 放送回数500回を超えた「あぐり王国北海道NEXT」は、これからも熱く、そして力強く北の大地の誇りをお届けします!

出演者

森崎 博之(TEAM NACS)/ 森 結有花(HBCアナウンサー)/ あぐりっこ隊

ダイジェスト

放送日/回 内容/訪問先 動画
3月25日
第423回
「こうじ」の味と伝統を受け継ぐ、日高町の女性農業者グループに注目!
食楽カモミールの会
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3月18日
第422回
安全安心に必要不可欠な徹底管理の
生乳生産と流通体制に注目
JAさらべつ
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3月11日
第421回
名産地から海外へ豆の魅力と伝統製法を発信!本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!!
JA本別町
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3月4日
第420回
大雪山の名水で育てる豆苗を学ぶ!
JA東神楽
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2月18日
第419回
全国でも珍しい!足寄のJA直営ナチュラルチーズ工房に注目
JAあしょろ
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