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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。

 今回、あぐり王国は北海道の牛肉に注目します。北海道は酪農王国として乳牛の数が多いのは良く知られていますが、肉牛の飼育頭数も全国1位です。生産者の皆さんが、工夫と努力を重ねて、美味しい北海道産の牛肉を全国に届けています。
 ご紹介するのは、2017年に牛肉の品評会で全国最優秀賞に輝いたブランド牛「つべつ和牛」と、肉牛生産として国内初のJGAP認証を受けた芽室町の大野ファーム。その生産現場の様子と、最高の味わいを伝えます!
 さらに、「今こそ、日本の食料自給率について考えよう!」と題して緊急討論も。スペシャルゲストが登場します!ぜひ、ご覧ください。

関連サイト

  • くるるの社
  • みんなのよい食プロジェクト
  • JAグループ
  • JA歳時記
  • AnotherStaff
  • 北海道農協青年部協議会
  • 北海道教育大学
  • Consadole Sapporo
  • 北海道歯科医師会
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