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「あぐり王国北海道NEXT」は、北海道放送(HBCテレビ)にて毎週土曜日午後5時~5時30分、好評放送中です。

 北海道米に注目する第2弾!今回のあぐり一行は比布町にある上川農業試験場を訪れます。
 開拓当時から生産者の努力で育まれてきた北海道米ですが、それは同時に「美味しい米」の開発を目標に掲げてきた研究者による挑戦の歴史でもありました。
 30年前に誕生した「きらら397」から10年前に誕生した「ゆめぴりか」と、それ以前の昔の品種を食べ比べてみると、150年の歴史でたどり着いた北海道のお米の美味しさにあぐり一行は感動します。
 現在ではこの美味しさが全国を席巻!北海道米の広がりを追って南国から“もんすけ”がレポートします。

関連サイト

  • くるるの社
  • みんなのよい食プロジェクト
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  • 北海道農協青年部協議会
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